30. Juni 2022
Arten von Messerstahl
Dieser Beitrag ist eine Sammlung von Detailinformationen zu den verschiedensten Messerstahlsorten. Angeführt werden vorerst nur jene Sorten, von denen ich
GANZER BEITRAG
über diesen Meine Messer
Diese Kategorie entstand ursprünglich während eines selbst angeordneten Hitzelockdowns im Juli 2022. Zuerst erfolgte eine Bestandsaufnahme meiner in Wohnung, Keller und Auto verteilten Messer. Eine erste grobe Suche ergab, für den Durchschnittsbürger unverständliche 27 Stück (ohne Küchenmesser).
Stück für Stück werden jetzt alle gereinigt, eingestellt, geschliffen und abgezogen – ich habe ja Zeit! Die sammelwürdigen oder erwähnenswerten Messer stelle ich hier vor.
Danach werden sie mit Olivenöl bestäubt und wandern alle, bis auf eines, in eine umfunktionierte, aufrollbare Werkzeugtasche. Die Tasche kommt dann in eine versperrbare Schublade – damit endlich Ordnung herrscht. ;-)
Am Mann trage ich jedoch meist nur das spanische „PICNIC“ von Nieto® oder vergleichbares. Das bedeutet, außerhalb der Wohnung trage ich nur meistens Messer gemäß § 42a des deutschen Waffengesetzes – damit ist man in ganz Europa auf der sicheren Seite. Kürzeste Version: Keinerlei Automatik, nur einseitig geschliffene Klinge bis 12 cm, unter 12 cm Klingenlänge, Zweihandmesser.
Der Donaustädter ist nicht nur ein Blog. Das hier ist mein Zeitvertreib für Schlechtwetter, Notiz- und Tagebuch sowie ein verlässlicher Zuhörer.
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